A finom gyümölcsös smoothie-k nagy sikert arattak, ezért most egy hasonlóan egészséges és nagyon finom koktéllal szeretném megédesíteni a várva-várt hétvégi napjaidat.

A zöld tea a japán és kínai kultúra egyik legismertebb és legkedveltebb tea fajtája. A második leggyakrabban fogyasztott szomjoltó a világon, a víz után. Sokféle fajtáját találhatjuk meg már nálunk is az élelmiszer vagy tea üzletekben, válogassunk bátran, és próbáljuk ki a finomabbnál-finomabb változatokat.

Miért is zöld tea?

• Élénkítő, keringési rendszert karbantartó, roboráló, emésztést javító, serkentő hatású.
• Elkészítése során 79-82 Celsius fok közötti vízzel (amikor elkezd gőzölögni) forrázzuk le a tealeveleket. 2-4 percig áztassuk. 2-3 alkalommal újra felhasználhatóak a levelek.
• Ne filteres teát vegyünk, hanem szálasat, a jobb minőség miatt.
• Az elfogyasztáson kívül bátran használjuk a nyári melegben frissítő arctonikként és hajmosás után, hajöblítőként.

Hűsítő koktélok:

• 1 csésze lehűtött zöld teához adjunk ½ csésze frissen facsart narancs levet, kis fahéjat, csillagánizst és jégkockákat ízlés szerint.
• 1 csésze lehűtött zöld teához adjunk ½ csésze összetört epret, vagy málnát, citromfű levélkét, csipet vaníliát és jégkockákat ízlés szerint.
• 1 csésze lehűtött zöld teához adjunk ½ csésze összetört őszibarackot, áfonyát, kevés citromlevet és jégkockákat ízlés szerint.

A finom ízhatáshoz fontos, hogy erős teát készítsünk és érett, egészséges gyümölcsöket használjunk. Elkészítés után – bár nehéz lesz – hagyjuk a hűtőben, míg az ízek összeérnek és kiteljesednek. Ha édesre vágyunk, pici steviával, vagy mézzel kiegészíthetjük a saját ízlésünknek megfelelően.

És akkor induljon a lazítás, a megérdemelt pihenés nálunk is! De ha dolgoznod kell, egy ilyen finom koktélt iszogatva még a munka is jobban megy majd, próbáld ki!