Édes, lédús gyümölcs, amit fogyaszthatunk önmagában, de shake-ként, smoothie-ként is. Augusztusban van a csúcsszezonja, ne hagyjuk ki az alábbi recepteket.

Mire van szüksége a könyvelőknek, ha nagy meleg van, elfogyott a szabadságunk, mégis szeretnénk fittek, vidámak lenni a munkaidőben is? Hát görögdinnyére! Erre a kiváló, olcsó, sokféleképpen felhasználható gyümölcsre! 🙂

Dinnyés shake

Hűtsük le a dinnyeszeleteket, ha nem eléggé édes, picit meg is cukrozhatjuk. Tegyünk mellé jégkocka darabokat, majd az egészet turmixoljuk össze. Isteni ital!

Dinnyés limonádé

A kimagozott dinnyeszeletek mellé tegyünk pár karika uborkát is. Adjunk hozzá egy kis citromlevet, pár evőkanál vizet, egy kis mentát. Turmixoljuk le az egészet, ha túl sűrű, adjunk hozzá még egy kis vizet. Citromkarikával és mentával díszítsük. Ha nem a munkahelyünkön, hanem otthon innánk egy kis dinnyés finomságot, megbolondíthatjuk egy kis rummal is.

Grillezett dinnye paradicsommal és sajttal

Elsőre furán hangzik? Csak mert még nem próbáltad! Grillezz pár percig görögdinnye szeleteket, paradicsom karikákat és félbevágott mozarella golyókat vagy grillsajtot. Halmozd őket egymásra, és öntsd le egy kis balzsamecettel, ha még pikánsabb ízre vágysz. Munkahelyi ebédnek is kiváló, gyorsan elkészíthető étel, a nagy melegben nem is kell több!

Dinnyesaláta

Apríts össze görögdinnyét, kaliforniai paprikát, lila hagymát, uborkát. Ízesítéshez használj sót, borsot, egy kis mézet, bazsalikomot. Ha szereted a csípőset, egy kis chilli paprikával bolondítsd meg a salátát! Ha kevésnek érzed önmagában, kockára vágott natúr csirkefalatokkal dúsíthatod. Ha reggel elkészíted, hűtőben, lezárt dobozban ebédig eláll.

Van már főételünk, van italunk, a desszert se maradjon ki, természetesen dinnyéből!

Banános dinnyefagylalt

Magozd ki a dinnyét, tegyél mellé karikára vágott banánt, fél lime levét és egy kis mézet. Turmixold össze, majd tedd fagylaltgépbe vagy csak hűtsd le a fagyasztóban, de ez esetben amíg lehet, időnként keverd meg!

Neked melyik recept a kedvenced? 🙂